बेर तो सभी जगह मिल जाते हैं… पर झरबेरी के बेर तो अब दुर्लभ से हो गए हैं…. झरबेरी को झड़बेर या जंगली बेर भी कहते हैं,,हमारे इधर इसे #बोरजाली कहते हैं…. इसके बेर बहूत ही खट्टे मीठे होते हैं… बेर की जब बहार होती है तो पत्तो से ज्यादा फल दिखते हैं…।।

आयुर्वेद के अनुसार बेर ह्वदय के लिए काफी फायदेमंद होते हैं….इन्हे खाने से बार-बार प्यास लगने की शिकायत नहीं रहती….बेर को सुखाकर और बारीक पीसकर बनाया गया सत्तू कफ व वायु दोषों का नाश करता है…..बेर को नमक और काली मिर्च के साथ खाने से अपच की समस्या दूर होती है।

झरबेरी से जुड़ी कोई जानकारी या अनुभव हो तो साझा करें..।

नंदकिशोर प्रजापति कानवन

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.